Dilluns de 17.15 a 20.15 h

16 de desembre de 2019

Espai: Sala entitats

Professor/a: Alcolado Guillén, Maria

Esteu reduint el consum d’aliments d’origen animal o tens algun familiar/amistat que segueix una alimentació vegetariana? Veurem com és possible sorprendre els vostres convidats preparant plats vegetarians més festius i alhora saborosos, atractius i nutritius. Elaborarem una “sobrassada vegana”, un guisat de seitan a la catalana i alguna sorpresa més. Cuinarem amb aliments de temporada, de proximitat i ecològics. No oblidis el davantal i la carmanyola! Activitat amb suplement

Preu: 14,47 € (IVA inclòs)

Dilluns de 17:15 a 20:15 h

7 d'octubre de 2019

Espai: Sala 1

Professor/a: Alcolado Guillén, Maria

Al mercat podem arribar a trobar moniatos de molts colors: blancs, grocs, ataronjats, marrons, vermells, rosats i morats. Al taller ens centrarem en la varietat taronja, rica en midó, fibra, potassi i vitamines antioxidants, com el betacaroté. Cuinarem plats saludables amb el moniato com a protagonista: una crema o un paté, un entrant o unes croquetes i un pastís amb cacau. Tots els ingredients seran de temporada, de proximitat i ecològics. No oblidis el davantal i la carmanyola! Activitat amb suplement

Preu: 14,47 € (IVA inclòs)