Dilluns de 17.15 a 20.15 h

2 de març de 2020

Espai: Sala entitats

Professor/a: Alcolado Guillén, Maria

Els cítrics són un regal a l'hivern perquè reforcen les nostres defenses i ens protegeixen dels radicals lliures gràcies a la seva vitamina C, àcid cítric i fitoquímics. La millor manera d'aprofitar les seves propietats és prendre-les al natural, amb tota la seva polpa, tot i que en forma de suc o ratlladures potencien vinagretes, salses i postres. Prepararem plats saludables com una amanida d'hivern, un peix confitat amb cítrics i un dolç. Cuinarem amb aliments de temporada, de proximitat i ecològics. No oblidis el davantal i la carmanyola!!

Activitat amb suplement

Preu: 14,47 € (IVA inclòs)

Dilluns de 17.45 a 20.15 h

Del 24 de febrer de 2020 al 23 de març de 2020

Espai: Sala entitats

El nostre peix fresc és el millor producte per sorprendre els nostres convidats amb plats fàcils i molt saborosos. Descobrirem com els peixos menys coneguts es transformaran amb tàrtar o s’acompanyaran amb pasta, arròs i amanides per al gaudi dels bons paladars

Activitat amb suplement

Aquesta activitat, tot i que és independent, està lligada amb la visita a la llotja de pescadors de Barcelona del dia 25 de març.

Preu: 41,33 € (IVA inclòs)