Dilluns de 17.15 a 20.15 h

22 de juny de 2020

Espai: Sala entitats

Professor/a: Alcolado Guillén, Maria

Vols saber quins aliments i quines elaboracions són claus a la cuina crudivegana? Tot el que es menja és cru, o com a màxim deshidratat o amb una cocció per sota dels 40º. L'estiu és la millor època per preparar alguns dels seus plats estrella i ho farem amb aliments vius, frescos i de temporada: espaguetis i salses, hamburgueses, tàrtars o carpaccios i un pastís de pastanaga. També parlarem dels seus beneficis i els seus inconvenients. Tots els ingredients seran de temporada, de proximitat i ecològics. No et descuidis el davantal i la carmanyola! Activitat amb suplement

Preu: 14,47 € (IVA inclòs)

Dijous de 18 a 20.30 h

14 de maig de 2020

Espai: Sala entitats

Amb les mans a la massa... Vols apendre a fer la recepta italiana més autèntica? Vine i farem junts tallarines i ravioles de tres colors i tres sabors! Porta la carmanyola! Activitat amb suplement

Preu: Gratuït

Dijous de 17.15 a 20.15 h

16 d'abril de 2020

Espai: Sala entitats

Professor/a: Alcolado Guillén, Maria

A la primavera arriben les fruites més vermelloses i amb més antioxidants: maduixes, cireres, albercocs, nespres, prunes i peres. Directes de l'hort, també arriben al mercat faves, pèsols, tirabecs, espàrrecs, endívies, bledes i espinacs. Prepararem amanides o gaspatxos, entrants o plats principals i postres amb les fruites i verdures fresques de primavera com a protagonistes. Tots els ingredients seran de temporada, de proximitat i ecològics. No et descuidis el davantal i la carmanyola! Activitat amb suplement

Preu: 14,47 € (IVA inclòs)